Скорее всего клали не обычный ГКЛ (гипсокартон) а ГВЛ (гипсоволокнистый лист) или СМЛ (Стекломагниевый лист). Они хоть похожи, но намного прочнее. Но, честно говоря не вижу в этом никакого смысла если их просто клали в один слой на готовый пол.
Может люди теплый пол в "сухой стяжке" собирали из нескольких листов ГВЛ.